letidor_style (familyr_style) wrote in letidor,
letidor_style
familyr_style
letidor

Итальянская кухня: брускетты

brusketta

текст: Зоряна Ивченко

Брускетта — традиционная итальянская закуска, представляющая собой ломтик поджаренного хлеба (как правило, чиабатты) с различными начинками сверху. Самый простой рецепт брускетты такой: подрумянить в тостере, на сковороде или в духовке ломтик хлеба, затем сбразнуть оливковым маслом и натереть зубчиком чеснока. А дальше можно дать волю фантазии: выкладывать на хлеб, к примеру, измельченные спелые помидоры с базиликом или ростбиф, сыр и оливки и так далее.

«Летидор» предлагает свои варианты приготовления этих закусок.

(Брускетта с овощами и сардинами, Брускетта с фасолью, Брускетта с пюре из зеленого горошка, Брускетта с творожным сыром, печеными овощами и яйцом)
Tags: Еда, Здоровье
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments