letidor_health (familyr_health) wrote in letidor,
letidor_health
familyr_health
letidor

Идеальная формула

В сообществе my_baby_health открыто обсуждают, как важно кормить ребенка грудным молоком, какой рацион питания должен быть у беременной женщины и кормящей мамы, на каком этапе и как правильно вводить прикорм, как закрепить привычки правильного питания на всю жизнь и многое другое. Рекомендации специалистов и экспертов подтверждены клиническими и научными исследованиями.



Почему же так важно строго соблюдать пропорцию арахидоновой (ARA) и докозагексаеновой (DHA) кислот?

Для преобразования омега-6 в арахидоновую кислоту, а омега-3 – в докозагексаеновую, наш организм использует одни и те же ферменты. Такой механизм порождает конкуренцию между двумя кислотами. Более того, «борцы» изначально находятся в неравных условиях. Во-первых, преобразование омега-6 проходит гораздо быстрее. То есть чем больше этой кислоты будет в нашем рационе, тем меньше DHA будет синтезироваться в нашем организме. Во-вторых, нехватку в омега-6 мы не испытываем: это вещество в достаточных количествах присутствует во всех растительных маслах, в том числе подсолнечном – самом любимом в России. Отыскать омегу-3 сложнее: она встречается преимущественно в непопулярных у нас в стране зеленых листовых овощах и в столь же непопулярном льняном масле, а также в жире морской рыбы.

(Читать дальше)
Tags: Еда, Здоровье
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments