November 1st, 2012

Повесть о ненастоящем молоке



текст: Сергей Белков, химик-флейворист
flavorchemist

Сегодня почему-то считается, что любые продукты с длительным сроком хранения не натуральны, не полезны, и иногда откровенно вредны. Считается, что производители добавляют в них что-то такое, что тщательно скрывается от нас, и только благодаря смелым журналистам весь преступный замысел изредка выходит на поверхность.

Сегодня почти все знают, что молоко длительного хранения (то самое, которое может храниться в закрытом пакете полгода и больше) является опасной для здоровья «химией». Что положил вместо молока в пакет производитель, какие антибиотики и как они повлияют на наше здоровье? Я сам не раз видел в магазине молодых мам, с надменной и даже брезгливой гримасой проходящих мимо пакетов такого молока. Они, видимо, знают секрет. А вы? Давайте разбираться по пунктам.

Collapse )

Школьная драка: правовые последствия

загруженное

Текст: Ксения Печеник

Ваш ребенок часто дерется в школе, или, напротив, является жертвой постоянных нападок со стороны сверстников? К сожалению, многие подростки считают, что для решения конфликтной ситуации можно пускать в ход кулаки. Однако о том, какие правовые последствия могут понести их действия дети часто не задумываются. 
 
Collapse )

Книги для родителей: что читают современные мамы?

загруженное

Текст: Елена Найданова

Пять мам поделились с «Летидор» личным списком педагогической литературы, рассказали, какие  книжные премудрости пригодились им в воспитании детей.

Collapse )