July 18th, 2012

Яков Яковлев: "Большинство вопросов по ГВ не имеет отношения к медицине"

текст: Елена Найданова

Грудное вскармливание - тема неисчерпаемая, и обсуждать вопросы, связанные с ГВ, можно бесконечно, особенно, когда речь идет о мнениях педиатров и консультантов по ГВ.

«Летидор» встретился с Яковом Яковлевым, педиатром из Новокузнецка, создателем сайта для родителей, кандидатом медицинских наук, автором диссертации посвященной вопросам грудного вскармливания, отцом четверых детей, и расспросил об актуальных темах ГВ, волнующих и консультантов, и педиатров. 

Яков Яковлев одним из первых среди новокузнецких педиатров заметил, что если дети едят по часам, то у мам возникают проблемы с молоком, и, заметив это, начал рекомендовать не обращать внимания на время, а ориентироваться исключительно на требования и желания ребенка.

Новокузнецкий педиатр считает, что грудное вскармливание - абсолютно естественный процесс, находящийся за пределами медицинской науки, но диссертацию по этой теме все же написал и защитил.


Collapse )

Юные мечтатели



текст: Лена Чарлин,
iz_antverpena


На качелях катаются мальчик и девочка лет семи и сочиняют небылицы:
– А моей маме 29 лет, и она ходит в школу.
– Ха-ха-ха, а мой брат повар и умеет печь торт размером воон с тот дом.
– Подумаешь. Моей сестренке три месяца, а она знает таблицу умножения!
– А я закончу школу и отправлюсь в кругосветное путешествие.
– А я буду ветеринаром на луне…

Я слушаю их и будто в детство окунаюсь. Это же наглядная иллюстрация к рассказу Носова «Фантазеры». Даже странным кажется, что эти двое не сидят, уткнувшись в телефоны, не обсуждают персонажей современных мультфильмов, а раскачиваются на качелях и мечтают вслух.

Хотя что здесь странного: мечтания, витание в облаках, игра воображения – это ведь суть детства, самая его маковка. В школьных анкетах мы спрашивали друг друга: «У тебя есть мечта? Какая?» И кто-то охотно делился сокровенным, но большинство отвечало: «Секрет». Потому что тайные желания – это часть внутреннего мира.


Collapse )

Лето в деревне: воспоминания на всю жизнь



записала: Вероника Бердина
фото "Родинки на карте". Заглавное фото - Ксения Диодорова

Нигде лето не ощущается так отчетливо и ясно, как в деревне. Многие, вспоминая детство в сельской местности, начинают рассказ примерно так: "Просыпаешься от скользнувшего по лицу горячего солнечного луча, упавшего сквозь занавеску. Выпиваешь стакан молока с булками и несешься босиком в огород за свежей редиской. Целый день на улице: велосипед, рыбалка, игры". В силу близости природы и недоступности многих благ цивилизации, вроде центров отдыха, деревенские дети придумывают себе развлечения из того, что есть под боком. "Летидор" расспросил взрослых и детей, проводивших юные годы в селе, о традиционных деревенских детских забавах, которые городскому жителю могут показаться необычными.

Collapse )

Три вкуса лисичек: суп, пирог и запеканка


текст: Софья Шейман eda4mam_n_kids

Грибы лисички - вкус середины лета. Их можно и нужно есть только в июле, когда они напитаны жарким солнцем, летним дождем и хвойным запахом леса.Не стоит пытаться их сохранить на зиму - замороженные они невкусные, да и сушеные совсем не те. Но сейчас нужно обязательно приготовить что-нибудь из лисичек, чтобы отметить для себя июль, не только вкусом свежих ягод и фруктов, а еще и началом грибного сезона.

Фальшивых и ядовитых лисичек не бывает, их даже можно есть сырыми (если собирали сами в проверенном месте и хорошенько промыли). Но наиболее ярко эти грибы открывают свой вкус слегка обжаренными, наверняка многие с детства помнят жареную картошку с лисичками.

Лисички, как по-настоящему гастрономический изыск, могут выигрышно присутствовать и в салате и в супе и в ризотто и в макаронах - этот список можно продолжить. Сегодня мы вам предлагаем три простых и очень вкусных блюда: крем-суп, пирог с сыром и запеканку с кабачками. И все - с лисичками!

Collapse )