July 2nd, 2012

Экопродукты: опыт Петербурга

текст: Светлана Спиваковская

Покуда в нашей стране законодательно не закреплены экологические стандарты продуктов, для большинства людей слова «эко», «био» или «органический» являются синонимами. Хотя, конечно, в странах, где строго регламентируется сертификация фермерских продуктов, все эти слова имеют четко прописанные характеристики. Разница лишь в том, что в разных странах применяется разное обозначение: у англичан - Organic, у немцев и французов - Bio, у голландцев - Eco.

Тем не менее, все эти термины, обозначают единое явление: продукты, выращенные, собранные, переработанные, упакованные в соответствие со стандартами экологического (или биологического, или органического) земледелия и производства, сертифицированные в соответствии с требованиями Европейской комиссии к продуктам organic, с естественным сроком хранения, полностью исключающие использование генномодифицированных компонентов, пестицидов, минеральных удобрений, антибиотиков и гормонов роста, различного рода консервантов, антиоксидантов, ароматизаторов, стабилизаторов, красителей, улучшителей вкуса и иных добавок искусственного происхождения..

Почему стоит перейти на органические продукты, «Летидору» рассказала Наталья Волкова, открывшая первый в Санкт-Петербурге магазин органической продукции Organica.

Collapse )

Татьяна Яковенко: "Детям нужен кто-то, кто послушает их фантазии"


беседовала: Ирина Кулагина

Татьяна Яковенко -  доцент, преподаватель психологии и детской литературы НГПУ, заведующая лабораторией здоровья и развития дошкольников новосибирского Центра образования и здоровья "Магистр". Татьяна Дмитриевна профессионально занимается художественно-речевым развитием детей 3-7 лет. По предложенной ею методике обучения творческому рассказыванию дошкольники не просто выражают свои переживания и мысли наравне со взрослыми, но и сочиняют сказки и истории, успешно осваивают принципы построения в родном русском языке, развивают чувствительность к изобразительно-выразительным средствам художественного текста. Результатом становится то, что в первый класс дети приходят подготовленными слушателями-читателями с выраженным интересом к детской художественной литературе.


- Татьяна Дмитриевна, как вообще возникла идея обучать дошкольников творческому рассказыванию?

- Наши дети растут в очень плотном информационном пространстве. Но при этом у детей дошкольного и младшего школьного возрастов наблюдается явный дефицит впечатлений. Поступающая информация достаточно однообразна. Причины ограниченности детских впечатлений - разные, но главные из них - это свернутость полноценного общения ребенка с родителями, а также смещение акцентов в дошкольных учреждениях с развития коммуникации ребенка, с диалогического общения - на его предметное обучение. В итоге, дети могут владеть достаточным объемом предметных знаний, но испытывать трудности при выражении собственных мыслей, идей, чувств. Об этом сейчас с тревогой говорят учителя начальных классов. Ребенку трудно поделиться своими впечатлениями. Он не может последовательно, понятно и интересно для слушателей рассказать, как он провел выходные с родителями, что поразило его в цирке или в зоопарке. Часто рассказ ребенка окружающим трудно понять. Есть желание рассказать – а способа, как это сделать, у ребенка нет.

Collapse )

Городские детские лагеря Санкт-Петербурга



текст:
 Дина Прудько

Даже оставшись на лето в городе, ваш ребенок может неплохо отдохнуть и поразвиваться в дневных лагерях, где предлагают полетать в аэротрубе и изучить небо с помощью телескопа, научиться готовить вегетарианские блюда и играть в теннис, попрактиковаться в английском и узнать, что такое контактная импровизация.

Collapse )

Фотоконкурс "Кем я буду?": голосование началось!




фото: Malo

Всю эту неделю до 8 июля "Летидор" будет собирать ваши голоса за фотографии, которые прислали на конкурс "Кем я буду". Все присланные фотографии и цитаты из писем родителей вы можете посмотреть ниже (под катом). Оставляйте номер самого понравившегося снимка в комментариях к этому посту. Заметьте, что номер находится над соответствующей фотографией. 

Через неделю мы подсчитаем, кто набрал больше голосов. Как и было обещено, все участники конкурса получат книги от "Школы Семи Гномов", а победитель получит годовой комплект книг!

Collapse )