March 7th, 2012

Как научить детей правильно питаться

текст: Ирина Максимова, Игорь Рябчук

Игорь Рябчук - отец двоих ребятишек (7-летнего Тимофея и 5-летней Даши), создатель и руководитель негосударственной образовательной программы «Институт здорового питания», повар, юрист, преподаватель, предприниматель. В  "Летидоре" он решил рассказать другим родителям о вкусной и полезной еде для детей. Но прежде, чем углубляться в частности, Игорь предлагает рассмотреть нормальное питание в целом – как систему.

– Самое главное – понять принципы здорового питания. Для человека, не знакомого с ними, но желающего питаться правильно, каждый поход в продуктовый магазин становится проблемой. Разумный человек чем отличается? Когда я учился на юрфаке, нам говорили: «Ребят, мы вам здесь не преподаем законы, мы вас учим ими пользоваться». Так вот юрист – это не тот, кто знает все законы, а тот, кому известно, где найти нужные и как их правильно понять. Здоровое питание – это тоже законы, и их нужно соблюдать. А описаны они в известных медицинских трактатах, к которым мы всегда можем обратиться.

Если же человек будет «коллекционировать» разные рецепты, диеты, рано или поздно он разочаруется. Поэтому задача каждого – найти гармоничную систему питания, следовать ей и прививать своим детям. Почему я выбираю аюрведическую? Потому что она имеет глобальный подход.

Collapse )

Система Монтессори: опыт педагога



записала: Елена Найданова
фото: 
Montessori Nautilus

Ирина Костюк, руководитель центра развития "Я и мама" в Междуреченске, рассказала о том, как идеи Марии Монтессори изменили ее представление о педагогике:

- С помощью материалов Монтессори больные дети могут невербально продемонстрировать свои возможности. Материалы являются не только развивающими, но и тестовыми. Как-то представитель комитета образования решил посмотреть, что же это за дорогие материалы и нужны ли они детям с ограниченными возможностями. На занятиях он увидел, как с виду совсем неперспективные дети уже умели считать, складывать геометрические фигуры, различать размеры и пр. Я наблюдала, как росла самооценка этих детей, некоторые из них хорошо адаптировались в престижных школах нашего города, были участниками математических олимпиад. То есть занятия в монтессори-среде помогли им развить творческий потенциал, стать более самостоятельными. А обычные люди смогли понять, что эти дети могут приносить обществу пользу, а не быть обузой.
Collapse )

Галерея Вахтановъ: мир кукол и медведей



текст: Ирина Сергеева

В детстве я играла с большими куклами из пластмассы, у них были коричневые волосы, большие глаза с ресничками, и простые имена, вроде Маня или Катя…Затем наступила эра утонченных, миниатюрных кукол с экзотическими по тем временам именами Синди и Ники. Посмотреть, какие куклы модны в наше время, я решила в московской Кукольной Галерее Вахтановъ. 
Collapse )

Владимир Волошин: "Невроз раннего развития культивируют СМИ"



вопросы: Леха Андреев


Завтра, то есть 8 марта, отмечает 10-летие один из старейших женских порталов Рунета - проект Eva.ru. Накануне этого юбилея  создатель и бессменный руководитель "Евы" Владимир Волошин рассказал в интервью "Летидору", чем женщины и родители отличаются в Интернете от мужчин и бездетных, и почему в вопросах детского здоровья лучше верить классической медицине, чем модным альтернативщикам.


- Давай начнем с твоего детства. Ты по образованию врач-педиатр. Что привело тебя к учебе в медицинском? Ты сидел в школе и думал: "Хочу стать детским врачом!" - или как-то иначе?

- В детстве был юным натуралистом. С первого класса выписывал одноименный журнал, выращивал в бочке головастиков, занимался микроскопированием и всякое такое. Врачей уважал - они казались эдакими космонавтами: взрослые отзывались о них очень уважительно и даже рассказывали какие-то фантастические истории. В общем, о медицинской карьере не помышлял. Пока в девятом классе друг Ярослав Филатов не затащил меня в анатомический кружок Хабаровского мединститута. И понеслось…

Collapse )